Mtabel

Il Mtabel è un una crema saporita, fresca e leggera a base di melanzane grigliate, tahina, spezie e limone si può usare come antipasto, oppure accompagnato con verdure fresche, può accompagnare anche polpette di carne.

Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce o carne... è un piatto delizioso perfetto sia per antipasto sia come secondo.